Los 12 pasos que debes seguir para acelerar tu metabolismo

Sabías que las dietas mal guiadas o mal diseñadas frenan de manera abrupta el metabolismo? Evítalas a toda costa, porque ese tipo de método es uno de los causantes de activar tus mecanismos de reserva de grasa, perdiendo musculatura (hornos quemagrasa) y aumentando los ataques de ansiedad. Deja de confiar en tu “fuerza de voluntad”, pues lo que debes lograr es equilibrar tus hormonas y aumentar tu masa muscular, para así transformar tu cuerpo en una máquina quemadora de grasas sin sufrir de hambre. He aquí una lista de tips que te ayudarán a acelerar tu metabolismo, sin volver a subir de peso.

1. Desayunar: Lo más importante que debemos hacer para acelerar nuestro metabolismo es desayunar. Pero el secreto está en comer apenas te levantes y con abundantes proteínas. Si eres de las personas que les gusta entrenar muy temprano en las mañanas, puedes dividir tu desayuno en dos partes: en la primera, para que no sientas el estómago pesado, puedes mezclar 1 vaso de leche, yogur, jugo o agua, con 1 medida de Whey Protein en polvo más 1 cda de Linaza molida. En la segunda, cuando ya estés en la oficina pero antes de las 10 am, puedes comer una arepa pequeña rellena de jamón y queso o también de carne mechada o pollo. Otra opción es combinar  unas 2 tazas de frutas con yogur ligero. Parece demasiado, pero si desayunas de esta forma podrás acelerar el metabolismo y disminuirás los ataques de ansiedad por dulces o chucherías en el resto del día.

2. Es mejor la intensidad que la duración: Para acelerar tu metabolismo de manera efectiva es necesario realizar ejercicios de mucha intensidad, como trabajo en circuito que combina cardio con tonificación (sistema Gym Express), correr, subir escaleras, TRX, fitness de combate y/o spinning. Esto debido a que los receptores musculares se activan para consumir mayor cantidad de energía (como reserva de grasas) con un efecto que dura incluso varias horas después de haber culminado tu sesión de ejercicios. Esto no suele ocurrir cuando realizas una caminata simple, así sea por 2 horas.

3. Incorporar alimentos VIVOS a tu dieta diaria: Este tipo de alimentos están cargados de nutrientes, vitaminas, minerales y antioxidantes naturales los cuales ayudan a que tu cuerpo este sano y alimentado correctamente, por lo que tu cerebro no tendrá la necesidad de generar ataques de hambre, pidiendo nutrientes que no le has dado. Come ensaladas, frutas (no en exceso ya que son carbohidratos), frutos secos, linaza (molida preferiblemente) o simplemente tómate un batido verde justo antes de desayunar hecho con perejil, espinaca, pepino, un trocito de piña y una naranja. Es muy nutritivo!

4. Manejar el estrés: Debes aprender a manejar los nervios, el estrés y las carencias, ya que nuestro cerebro interpreta cualquiera de estos como una etapa de escasez, por lo que activa las hormonas para reservar grasas. Practica Yoga, Meditación (Budista, por ejemplo), Tempecume, entre otros, ya que este tipo de disciplinas te ayudan a entender tu yo interno y a manejar las situaciones con más calma. Mientras aprendas a perdonar y a manejar la situaciones tu cerebro será capaz de interpretar que no hay carencias, sino abundancia para desactivar los mecanismos de reserva.

5. Visualiza tus metas: Existen ejercicios de visualización para programar a tu cerebro a que no necesita activar mecanismos de emergencia y reserva de grasa. Tu cerebro puede “reprogramarse” por medio de métodos como el Alfa (estado inconsciente). Práctica por 15 min en las noches y 5 min en las mañanas. Para el ejercicio diurno, toma una foto que te guste, mírala y cierra los ojos, piensa que ese es el cuerpo que vas a tener, que no necesitas generar reservas de grasa y que no necesitas comer comida chatarra. Para el ejercicio nocturno debes mirar la foto por 20 segundos, memorízala. Luego intenta estar en calma total, acostada con los ojos cerrados, comienza a contar las vértebras de tu columna (como si contaras ovejas) hasta llegar al estado alfa y repítete “mi cuerpo no necesita reservas de grasa, mi cuerpo las desecha porque no las necesita, ya no deseo comer comida chatarra, ni dulces ni chucherías, nada de refrescos” y visualizas el cuerpo que quieres tener tomando como imagen la foto que viste antes de realizar el ejercicio. Si en algunos casos te llegaras a quedar dormida no importa, tu subconsciente seguirá trabajando para reprogramarte. Puedes realizar este ejercicio cuando estés en un avión o viajando.

6. Beber abundante agua: Muchas veces confundimos el “hambre” con la deshidratación. Esto se debe a que antiguamente se consumía agua de los alimentos naturales como las frutas y los vegetales. Hoy en día la mayoría de los alimentos son procesados o cocinados y han perdido el 90% del líquido. Por esta razón te insistimos en que bebas abundante agua, ya que tu cuerpo puede estar necesitándola y probablemente no te estés dando cuenta. Evita tomar jugos que contengan grandes cantidades de azúcar. Si no te gusta el agua sola, colócale unas gotas de limón o prepara infusiones de té o hiervas que más te gusten, endulzándolas con Equal o Splenda.

7. Consumir carbohidratos de bajo índice glicémico: Es cierto que los carbohidratos son necesarios ya que son alimentos que nos proveen de energía, sin embargo, el exceso de éstos hace que nuestro páncreas segregue demasiada insulina, generando reservas de grasa. Es por esta razón que si estás en una primera etapa de pérdida de peso te recomendamos consumir carbohidratos complejos o de bajo índice glicémico como las frutas, el arroz, alimentos integrales (no refinados), entre otros. Si estás en etapa de mantenimiento o estás incrementando la intensidad y tiempo de ejercicios, puedes incorporar un carbohidrato en el almuerzo pero en pocas cantidades.

8. Omega 3: Debido a que hoy en día la mayoría de los alimentos están procesados, la cantidad de Omega 3 se encuentra disminuida en un 80%. Esto causa un efecto de inflamación y mala asimilación de los alimentos, debido a que el contenido de Omega 6 es 20 veces mayor que el del Omega 3. Incorpora en tu dieta alimentos como la linaza molida, frutos secos, aceite de oliva, aguacate y pescados (preferiblemente crudos o no tan cocidos). Adicionalmente es recomendable consumir un suplemento de Omega 3 por día.

9. Suplementos vitamínicos, minerales, probióticos y enzimas digestivas: Para suplementar las ingesta de minerales y vitaminas en tu dieta y así no sufrir de ataques de ansiedad, te recomendamos consumir un multivitamínico y multimineral para complementar tu alimentación. Pero OJO, de nada sirve tomar suplementos o comer cosas nutritivas si tu cuerpo no tiene la capacidad de asimilar estos nutrientes, por lo que es necesario consumir una vez al día enzimas digestivas y probióticos. He aquí un link donde puedes conseguir todos estos productos y más para proteger tu salud y sistema inmunológico, ayudándote a lograr tus metas de salud: http://ven4life.blogspot.com

10. Comer de 4 a 6 veces al día: Mientras menos horas pases sin comer tu cerebro interpretará que hay abundancia, entendiendo que no necesita generar reservas de grasa. Sin embargo es importante recordar que no se trata de comer cualquier cosa, recuerda que debes consumir alimentos sanos, bajos en grasas saturadas y en azúcares. Selecciona alimentos VIVOS, ricos en proteínas, fibra, vitaminas, minerales y Omega 3.

11. Dormir: Al igual que el desayuno, hacer ejercicio y alimentarte bien, es muy importante que duermas, pero no a cualquier hora. Debes dormir en la noche un mínimo de 5 horas en un rango comprendido entre las 12 PM y 5 AM, repetimos, COMO MINIMO! Si puedes dormir más, pues muchísimo mejor. ¿Sabes por qué? Porque a esta hora se segrega la Hormona de Crecimiento Humano (HCH), la cual trabaja mientras duermes, reparando tejidos, huesos y recuperando tu sistema en general. ¿Pero sabes qué es lo más interesante? Que esta hormona trabaja utilizando las reservas de grasa. ¿Ahora entiendes la importancia de dormir? Compara tu cintura en la noche antes de dormir y a la mañana siguiente. ¿Viste la diferencia? Menos barriguita, ¿Verdad?

12. Evaluaciones hormonales: Si presentas síntomas como caída del cabello, cabello graso, ovarios poliquísticos, ronquidos, grasa en la zona abdominal, sobrepeso, hipertensión, dolores constantes de cabeza, menstruación irregular, exceso de verrugas, acné, entre otros, te recomendamos que visites a un Endocrinólogo, ya que podrías estar padeciendo de Resistencia a la Insulina, conocido también como Hiperinsulinísmo o Síndrome Metabólico. Este problema podría ser el causante de tu aumento de peso, pero no te asustes! Es totalmente controlable, mediante una buena alimentación, ejercicio y buenos hábitos. ¿Quién mejor que un especialista para ayudarte? No olvides visitarlo!

De igual forma te invitamos a visitar a nuestra Nutricionista especializada en PÉRDIDA DE PESO DE FORMA SALUDABLE. Ella podrá guiarte de manera personalizada, adaptando un plan de alimentación que se ajuste a tus necesidades.

Si deseas complementar estos consejos, te invitamos a seguir las cuentas que se indican a continuación a través de Twitter, para así ayudarte a lograr tus metas:

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Finalmente he decidido conseguir la figura que siempre he deseado, pero... ¿Cómo podré lograr mi objetivo?

Este es uno de los propósitos más comunes que podemos escuchar en la calle, en la oficina y hasta en casa. Todos los años, especialmente en los meses de enero y febrero, las personas solemos “comprometernos” con perder esos kilos demás que están afectando nuestra autoestima e, inclusive, nuestra salud. Cada día se suman más personas, que gracias al sedentarismo y la comida chatarra, terminan sufriendo de enfermedades cardiovasculares, diabetes, infertilidad y lo que más afecta a la gente: el deterioro físico y la falta de autoestima debido al sobrepeso.

Muchas veces esto suele ser un motivo suficiente para decidirnos a cambiar nuestro estilo de vida para así lograr tener la figura que siempre hemos deseado.Entonces, si estamos decididos y motivados a perder para este nuevo año esos kilos que nos afectan tanto; ¿Qué es lo que debemos hacer para lograr nuestro objetivo?

A continuación te presentamos una lista de consejos para orientarte y “ponerte en forma”. Estos tips te ayudarán a organizarte y a tomar mejores decisiones para lograr tu meta de año nuevo.

1. Una de las cosas más importantes es tener como prioridad el querer lograr bajar de peso y estar saludable. Si esto no es así será mejor no comenzar con la dieta ni con ejercicios, pues el fracaso se lo atribuirás a factores externos y no a la falta de compromiso real. Será mejor posponerlo para cuando de verdad le puedas dedicar tiempo y esfuerzo, así no fracasarás en lograr este objetivo tan anhelado.

2. Acude a un experto. Entre las muchas dietas existentes asesórate y trata de escoger la más adecuada para ti y que sea con la que te sientas más cómoda (dependiendo de tu edad, perfil, etc.). Evita a toda costa seguir una dieta muy estricta, restringida y rígida. Este tipo de dietas pueden afectar tu salud, disminuir tu nivel de energía, destruir tus músculos y huesos y hasta causar daños irreparables y, aunque logres bajar de peso, la abandonarás más temprano que tarde para volver a donde estabas antes de comenzarla.

3. Las dietas más “efectivas y rápidas para adelgazar” normalmente no son las aconsejables o equilibradas para tu cuerpo. Las necesidades de calorías o de quema de grasas que tu actividad diaria exige deben considerarse entre otras necesidades. Es mejor seguir dietas personalizadas que tomen en cuenta parámetros como: edad, actividad física, antecedentes como tener familiares diabéticos, hiperinsulínicos, hipertensos, infértiles, obesos, etc. Además debes considerar síntomas asociados a la caída del cabello, cabello graso, irregularidad en la menstruación y ovarios poliquísticos en el caso de las mujeres, acné, vellosidad excesiva, estreñimiento, hipertensión, hiperinsulinismo, problemas de tiroides, insomnio, agotamiento, colesterol y triglicéridos elevados, sobrepeso de más de 7 kilos y acumulación de grasa especialmente en la zona abdominal, entre otros.

4. Debes hacer ejercicios INTENSOS o de alto impacto al menos 30 minutos al día. Esto te ayudará a perder más grasa que ir a “caminar” 2 horas al parque. Estimularás tus músculos, el sistema cardiovascular y respiratorio a necesitar más oxígeno y energía que será tomada de tus reservas de grasa. También estimularás el crecimiento y la conservación de los músculos que son los que se encargan de quemar la grasa acumulada en nuestro cuerpo.

5. No existen "dietas milagrosas" y excesivamente rápidas. Debes estar conciente que todo objetivo lleva un sacrificio. El secreto está en hacerte el proceso lo más agradable posible. Tal como se escoge hacer ejercicios intensos de poco tiempo y que sean divertidos para no aburrirte, de igual manera con la dieta, debes inventar o conseguir recetas sabrosas y apetitosas que te permitan no pasar hambre y disfrutar mientras pierdes peso.

6. ¡¡¡Debes desayunar!!! El desayuno es la comida más importante para bajar de peso, acelerar el metabolismo y no recuperar lo kilos perdidos (evita el efecto yo-yo). Tampoco entrenes sin desayunar, pues de lo contrario provocarás la pérdida masiva de tus músculos y la acumulación progresiva de grasa en tu cuerpo.

7. Diseña con seriedad y realismo tu plan y trata de ajustarte lo más que puedas a la dieta y a la actividad física elegida. Debes tomártelo muy en serio, pues ya tomaste la decisión de hacer un cambio en tu estilo de vida. Sin embargo, si te sales en una que otra oportunidad, no abandones y vuelve a retomar tu plan.

8. Lleva una Agenda en la que anotes todo tipo de incidencias, especialmente: Peso, (pesarse cada 15 días en ayunas), puntos en los que te hayas saltado tu dieta, dolores de cabeza, estómago o malestares en general.

9. Trata de hacer público tu compromiso de peder peso. Muchas personas lo llevan en secreto y esto aumenta la dificultad (comidas familiares, invitaciones a salir a los restaurantes). Habla de "tu reto" - al menos entre la familia y amigos con los que más te relacionas - te ayudará mucho y encontrarás compresión y ayuda si lo planteas adecuadamente. Huye de los famosos "quema-grasa" de regímenes sin esfuerzo, toma conciencia de que se requiere trabajo para lograr las metas de una manera estable y que signifique un cambio de estilo de vida y de metabolismo.

10. Aprovecha las oportunidades para realizar actividades saludables y "adelgazantes": Participar en maratones, hacer énfasis en consumir alimentos sanos, lee sobre nutrición o consejos sobre "saber vivir", disfruta de algunos tratamientos corporales y/o faciales, entre otros.

11. Toma conciencia de los beneficios adicionales de bajar de peso, tales como la reducción de colesterol, de problemas cardiacos, de riesgos de ciertos tipos de cáncer asociados a la obesidad, etc. Todo esto fortalecerá tu voluntad.

12. Toma unos minutos de tu día para visualizar cómo te verás y sentirás cuando logres tu objetivo (de veras que funciona): ropa que de nuevo podrás ponerte, caminar y moverte más rápido, bienestar en general, las miradas de sana envidia de las que serás objeto, entre otras.

13. Bebe mucha agua o líquidos e infusiones en general. Las dietas buenas nunca limitan el líquido. Fíjate como mínimo una meta de 2 a 3 litros de líquido diarios.

14. Trata de ir al baño todos los días de manera regular. La eliminación es un proceso natural e importante y contribuirá al éxito de tu plan para mejorar tu calidad de vida. Si tienes problemas de estreñimiento consulta a un especialista. Incorpora suplementos de fibra, enzimas digestivas vegetales y probióticos, esto contribuirá a que tengas una evacuación regular y a asimilar los nutrientes necesarios para estar saludable y adelgazar efectivamente.

15. Trata de dormir ocho horas. Dormir poco y no lograr un sueño profundo en las noches, engorda. El sueño insuficiente provoca la generación de la hormona que estimula el apetito (insulina) e inhibe la que da al cerebro señales de saciedad (serotonina). Además, el no dormir provoca la desaceleración del metabolismo, haciendo que no pierdas peso. Conclusión: No dormir engorda, dormir ADELGAZA.

16. Mantén una dieta alta en proteínas, Omega 3 y alimentos vivos, especialmente en el desayuno: lácteos, carnes magras, huevos, embutidos bajos en grasa, linaza, pescados, frutas enteras, algunas verduras, entre otros. No olvides incorporar grasas buenas como almendras, nueces, pistachos, aceitunas, aceite de oliva o de canola, coco, chocolate negro, etc. Los vegetales presentan un papel muy importante en la dieta, ya que nos proveen de vitaminas, minerales y fibra que son excelentes para el funcionamiento de nuestro cuerpo. Las dietas altas en nutrientes son las más efectivas para perder peso y para siempre.

17. Evita consumir los carbohidratos y los azúcares en exceso, ya que estos alimentos son capaces de aumentar nuestros niveles de glucosa en la sangre, estimulando la aparición en grandes cantidades de la hormona insulina, la cual es una de las causantes número 1 de nuestro problema de sobrepeso, insomnio, hipertensión, caída del cabello, vellosidad excesiva, infertilidad, etc.

18. Vigila activamente tu peso, tu porcentaje de grasa y masa muscular, no únicamente por una cuestión de belleza, glúteos, vientre plano o para presumir de tu delgadez, sino también por salud. Realízate análisis de laboratorio periódicamente, previa consulta con un especialista. El te asesorará y te dirá que exámenes debes hacerte para controlarte.

19. Aunque parezca difícil de creer, debes comer mínimo 5 veces al día durante toda tu vida. Para bajar de peso no hay que pasar hambre, sino alimentarse adecuadamente a las horas que corresponda. Por ejemplo, consumir carbohidratos de bajo índice glicémico en las mañanas contribuyen a mejorar los niveles de energía y a no sentir hambre en las tardes y noche, aunque el ingerir proteínas en el desayuno contribuirán a acelerar el metabolismo y a controlar los ataques de ansiedad. Más vale que te informes bien, así que será mejor que siempre leas sobre nutrición y ejercicios. No tendrás que seguir dietas estrictas o milagrosas para obtener resultados con enormes sacrificios en 3 o 5 días que se esfuman enseguida. ¡Mantente en forma toda la vida con una buena alimentación! No necesitarás tener una tabla calórica a mano si practicas una buena alimentación y haces una rutina de ejercicios a diario. Infórmate sobre las propiedades de los alimentos y los ejercicios adecuados para ti.

20. Debes hacer ejercicios que involucren mucha respiración para quemar calorías de forma rápida. Si no quieres o no puedes acudir a un centro especializado, realiza el ejercicio diario que corresponda a tu edad, capacidad y gusto: brinca, trota, sube escaleras, realiza aeróbicos, levantamiento de pesitas, natación, trabajo funcional o en circuito, etc. Aprende a respirar bien, con lo cual podrás ayudarte a quemar grasas mucho mejor, aparte de fortalecer tu cuerpo.

21. No volver a engordar. Una vez logrado el objetivo evita volver a los malos hábitos. Si elaboraste una dieta alta en proteínas, especialmente al desayuno y si realizas ejercicios intensos te será más difícil subir de peso. Trata de no comer lo que sabes que engorda después de las 10 de la mañana, mastica despacio, bebe agua, no abuses en las cenas, al contrario, practica cenas ligeras, desayuna apenas te levantes de la cama, duerme y haz ejercicio siempre. Practica en tus costumbres los verbos "adelgazar" y “saludable”. Que las excepciones sean pocas. Involucra a tu familia, especialmente a los niños y enséñales a llevar una vida sana con ejercicios y comida saludable.

De igual manera te recordamos que en GYM EXPRESS sólo para Damas cuentas con gente capacitada y preparada para orientarte y ayudarte a conseguir tus objetivos en cuanto a salud y belleza se refiere, en el ambiente más cómodo y familiar que ningún otro centro puede ofrecerte. Contamos con nutricionistas y entrenadores a la vanguardia de lo último en pérdida de peso y mejoramiento de estilo de vida. Aquí conseguirás amigos que te motivarán a lograr esa meta que tanto has querido conseguir.

ALARMENTE: Más del 70% de la Población Venezolana está sufriendo de Sobrepeso

¿Sabías que en los últimos 40 años ha crecido la población de obesos, hipertensos y diabéticos tipo II? ¿Tienes idea a qué se debe todo esto?
Muy simple. Todo esto se debe a que la industria de los alimentos en los últimos años ha desarrollado productos de alto contenido en grasas trans y azúcares que además los conseguimos en cada esquina y en todas partes.

También, los seres humanos nos hemos vuelto cada vez más sedentarios. Las distancias que recorremos a pie son más cortas y el resto del día nos la pasamos en el carro, metro o camioneta mientras llegamos a nuestro destino.

Cuando llegamos a casa, estamos “tan cansados” que lo único que hacemos es sentarnos a ver televisión un rato, luego preparamos la comida de nuestros hijos y, para empeorar la situación, nos terminamos acostando tardísimo (después de las 11:00 pm) para luego al día siguiente empezar nuestra jornada antes de las 5:00 am. Todo esto sin contar el estrés que vivimos día a día, ya sea en el trabajo, en la casa o en la calle por toda la situación de inseguridad que estamos viviendo en el país.

Ahora, muchos de ustedes se estarán preguntando, ¿Qué podemos hacer para acabar con todo esto? Bien, no es cuestión de unos días o meses el mejorar nuestra salud, figura y mantenernos saludables para siempre. Debemos poner empeño en hacer las cosas bien, concientes que es necesario cambiar nuestros hábitos de vida, pero de manera que nos sea fácil realizar esta nueva adaptación. Todo esto con ayuda de profesionales que nos apoyen, nos motiven y nos controlen para mejorar nuestra salud y la de nuestros seres queridos.

Primero, el cambio debe empezar por nosotros. Podemos hacer ejercicios en casa o en gimnasios especiales que nos ayuden a quemar mayor cantidad de calorías en poco tiempo, como lo es GYM EXPRESS sólo para Damas, que en sólo ½ hora, 3 veces por semana, nos ayuda a perder esos kilitos demás sin tener que esforzarnos tantas horas en esos fastidiosos y aburridos gimnasios convencionales. No debemos olvidar que el realizar una actividad física aumenta la serotonina en el cuerpo, ayudando a controlar nuestro apetito y haciendo que el insomnio sea un problema del pasado.

Además, en vez de comprarnos una dona, unas galletas o unos platanitos para chuchear en las tardes, los cuales empeoran nuestra situación de ansiedad, podemos consumir yogures descremados con frutas endulzados con edulcorante artificial (tipo splenda), paqueticos de almendras o nueces sin sal ni azúcar, postres hechos en casa que estén cargados de pura proteína Whey sin grasa, sin azúcar y sin carbohidratos. Estos productos nos garantizan la producción de serotonina en nuestro cuerpo para así calmar esa ansiedad que nos ataca sobretodo en horas de la tarde y la noche. Lo mejor de estos productos es que saben prácticamente igual a una chuchería común y corriente, con la diferencia que nos ayudan a adelgazar y a estar saludables por dentro y por fuera.

No olvidemos que es sumamente importante desayunar con abundante cantidad de proteínas apenas nos levantamos (a más tardar, una hora después de despertarnos), sin olvidar incluir al menos 1 ración de carbohidratos, pero incorporando proteínas. De esta manera también ayudaremos a que los ataques de ansiedad disminuyan hasta que prácticamente desaparezcan.

Por último, es importantísimo dormir, preferiblemente en un rango de 11:00pm a 5:00 am como mínimo, debido a que en estas horas nuestro cuerpo produce una hormona llamada HCH (hormona de crecimiento), la cual se encarga de regenerar nuestros tejidos, músculos y reparar todos los daños que nuestro cuerpo ha sufrido en el día. Pues bien, para poder hacer todas sus labores, esta hormona toma energía de las reservas de grasa y, por esta razón, es que si dormimos bien solemos amanecer más delgados en las mañanas. Así que ya sabemos, ¡a dormir se ha dicho!

Ayudemos al mundo a cambiar. Practiquemos estos buenos hábitos en casa, dando el ejemplo a nuestros hijos, familiares y amigos para de una vez por todas acabar con estas nuevas enfermedades que se han ido desarrollando en estos últimos años. Participa, sé tu propio protagonista. Quien sabe, quizás el día de mañana seas para muchas personas el héroe o heroína de tu comunidad o hasta del mundo entero.

¿Sabías Que...?

"El 70% del colesterol en tu sistema es producido por tu cuerpo y el 30% restante proviene de los alimentos que consumes"
Evita comsumir dulces y harinas refinadas en altas cantidades, ya que éstas estimulan al páncreas a producir disparos de insulina muy grandes. Dicha hormona es la responsable de tranformar los alimentos en energía, transportándolos por medio de los receptores musculares, pero en cantidades execivas estimula los recepterores del hígado, haciendo que éste produzca niveles de colesterol y triglicérios en grandes cantidades.

Por esta razón, no importa si consumes unos 2 huevos a la semana o comes carnes rojas magras con cierta frecuencia, el problema está en la cantidad de carbohidratos provenientes de azúcares y harinas refinadas, las cuales son las responsables de ayudar a producir y aumentar ese 70% de colesterol en nuestra sangre. De igual forma, no es saludable consumir en exceso aquellas grasas de origen animal, ya que éstas contribullen a la formación del 30% restante de colesterol en nuestro sistema, obstruyendo nuestras arterias y provocado daños irreversibles.


"El exceso de vellosidad, el acné, la caida del cabello, la acumulación de grasa en la cintura, los ataques de ansiedad y los transtornos mentruales en la mujer podrían ser causados por consumir en grandes cantidades harinas y dulces"

Al consumir grandes cantidades de harinas y dulces, cargados de azúcar, harinas refinadas y grasas, nuestro páncreas se ve en la obligación de producir disparos de insulina muy grandes para poder transformar y tansportar todas esa energía a nuestros músculos y nuestros órganos.

Sin embargo, debido al gran consumo de estos alimentos NO NUTRITIVOS, los receptores musculares se ven en la obligación de "cerrar sus compuertas" para regular el paso de la insulina, para así evitar una "Hipoglicemia reacctiva" y que nos desmayemos por falta de combustible.

Pero te estarás preguntado: ¿Qué tiene que ver todo esto con lo mencionado en el título de este artículo? Muy sencillo, al existir un exeso de insulina en nuestro sistema y al tener los recepterores musculares "cerrados" causa que esta hormona permanezca en mayores cantidades dentro de nuestro cuerpo, estimulando otros receptores mucho más sensibles, como los de la GRASA, las arterias, el corazón, el hígado, los riñones, el cerebro y los ovarios, aumentando la producción de testosterona (hormona masculina), disminuyendo la serotonina (sedante natural del cuerpo) y provocando síntomas visibles como: la caida del cabello, el exceso de vellosidad, la acumulación de grasa sobretodo a nivel abdominal, ansiedad por los carbohidratos, aumento del colesterol y de los triglicéridos, insomnio, migrañas e hipertensión. (Para tener más información sobre qué puedes hacer, haz Click Aquí )

"Dormir ayuda a adelgazar"

Es importante destacar que el buen dormir juega una papel sumamente importante en cuanto a pérdida de peso y salud se trata. Debemos habituarnos a dormir en un rango mínimo de horas, comprendido entre las 11:00 pm y las 6:00 am, ya que a estas horas nuestro cuerpo segrega una hormona llamada HCH, también conocida como la Hormona de Crecimiento, la cual se encarga de crear y regenerar células nuevas, sanar nuestros músculos, componer cualquier falla en nuestro organismo, entre otras cosas; pero toda esta energía que necesita esta hormona para poder lograr su función la absorbe de nuestras reservas de grasa. Es por esta razón que todas las mañanas amanecemos “más delgados”. Así que ya saben: ¡A dormir bien se ha dicho!

¿Por qué sufro de ataques de ansiedad, sobretodo en las tardes?

¿Es el cuerpo que nos “pide” azúcar o es que uno se niega a privarse del placer de comer “sabroso”? Aquí te damos seis razones que te pueden ayudar a aclarar tu caso.
1. Cuando el deseo por los carbohidratos se debe a bajos niveles de serotonina
¿Te sientes irritable, sufres de insomnio y, además, eres “adicto al dulce”? Los bajos niveles de serotonina –uno de los “mensajeros alegres” del cerebro- puede ser la explicación.

El cuerpo produce la serotonina cuando está sometido a estrés, y el dulce proporciona la sensación de “estar mejor”, gracias a la mucha insulina que segrega al consumirlo. Sin embargo, este recurso es un falso “levantamuertos”. Así como el alcohol, el cigarrillo y cualquier otro tipo de droga, el azúcar nos estimula para después dejarnos peor que antes: gordos, tristes y hambrientos.

Para controlar la adicción al dulce por bajos niveles de serotonina lo mejor es comer alimentos como la carne de res y el pavo, además de carbohidratos de bajo índice glicémico como vegetales, semillas, granos y frutas.

Recomendación: Un suplemento con el que se han obtenido excelentes resultados es el 5-HPT (5-hydroxytryptophan), precursor de la serotonina. Los estudios han demostrado que promueve la pérdida de peso al disminuir considerablemente el deseo por los carbohidratos; sin embargo, nunca debe ser ingerido si se están tomando medicamentos antidepresivos o si se han tenido crisis asmáticas recientes. Consulta a tu médico.

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2. Cuando el deseo por los carbohidratos se debe a la insulina elevada

“¿Cómo es posible que esta muchachita no pueda controlar las chucherías?”, pregunta la madre ante su avergonzada hija. Pues le voy a decir cómo: podría tener hiperinsulinismo y usted, señora, la ha estado regañando por algo que no es su culpa. Cuando se tiene hiperinsulinismo, la necesidad por los carbohidratos no está en la mente, está en el cerebro. Pero esto tiene una explicación: el hambre, los carbohidratos y la insulinorresistencia (hiperinsulinismo) están relacionados de manera directa.

Cuando alguien tiene resistencia a la insulina siente deseos por el dulce, porque el mecanismo no funciona de manera efectiva y por ende, se produce menos serotonina y más deseo por el dulce (recordemos que el dulce y las harinas son los alimentos que más disparan la insulina). De esta forma, el resistente a la insulina desea el dulce, cuando asegura estar bajo estrés o triste, para aumentar sus niveles de tranquilidad y alegría. Asimismo, las personas con insulinorresistencia sufren de “ganas de comer” frecuentemente, debido a que la gran estimuladora del apetito (neurohormona Gherlin) no disminuye sus concentraciones después de las comidas.

Si sientes que “necesitas” los carbohidratos, o tienes Síndrome de Ovario Poliquístico, o algún familiar diabético, si tienes grasa acumulada alrededor de la cintura, o sencillamente engordas fácilmente, puede que tengas hiperinsulinismo por insulinorresistencia así que no dejes de consultar a tu médico o a un especialista.

Recomendación: te debes realizar un exámen de sangre, llamado "curva gluco-insulínica basal" para determinar si padeces o no de esta enfermedad. ¡La buena noticia! El hiperinsulinismo puede desaparecer al adelgazar, y con ello, también el deseo recurrente por el dulce y las harinas. Sin embargo, si se toma en cuenta que la insulina propicia el hambre y por eso se engorda, adelgazar no es una empresa fácil en estas condiciones. Lo indicado es buscar la ayuda profesional.

3. Cuando el deseo por los carbohidratos se debe a que se están consumiendo

Tú lo has vivido. Comes dulce y al rato te provoca más. Pasas tres días sin tocarlos y es prueba superada. ¿Por qué? ¿Es hábito o es que a uno se le olvida lo bien que saben? La razón puede ser fisiológica. Siempre que comemos azúcares y harinas refinadas, el páncreas produce un chorro de insulina que los cuerpos de Adán y Eva nunca sufrieron —ellos no tenían estos alimentos-. Luego, la glicemia tiende a bajar a valores normales, incluso “demasiado” hasta llegar a la hipoglicemia —baja de azúcar— y para elevar los valores de glucosa, en esos momentos el cuerpo dispara los mecanismos de hambre y, por lo general, provoca comer más dulces o harinas.

Existen personas en las que este efecto es mucho más pronunciado, llegando inclusive hasta el desmayo. Esta condición se denomina hipoglicemia reactiva. Tu médico la diagnostica con un examen de sangre denominado curva de tolerancia glucosada. Es bueno dejar claro que puede existir hipoglicemia sin deseo por el dulce.La irritabilidad -responsable de infinidad de divorcios y pérdidas de empleo- la fatiga, la depresión, dolores de cabeza y memoria deficiente, entre otros, son algunos de los síntomas que pueden estar presentes.

Recomendación: El tratamiento a la hipoglicemia reactiva se basa en dietas que contengan de cuatro a cinco comidas diarias, en pequeñas cantidades y sin harinas ni dulces, reforzadas con la ingesta de zinc, cromo y magnesio como suplementos nutricionales.

4. Cuando el deseo por los carbohidratos se debe a la “comida emocional”

Apuesto a que nunca has escuchado decir “no me gustan los carbohidratos” —los azúcares también son carbohidratos—. Ese tipo de ser humano que afirma no gustarle las harinas y los dulces no ha nacido todavía, usted se preguntará: ¿Por qué? ¡¡¡Porque saben a gloria!!! ¡¡¡Y punto!!!. La comida es un placer y los carbohidratos son lo máximo.

La llamada “comida emocional” -comer sin tener apetito a causa de un estado emotivo- es uno de los temas más comunes entre las personas de diferentes razas y edades. Todos sabemos lo que es comer sin hambre. O porque estaba rico, o porque estoy solo, o porque estoy aburrido, o porque estoy feliz, o porque hay que celebrar. Siempre hay una excusa; más aún cuando se trata del estrés.

Sin embargo, cuando la comida emocional es frecuente, es seguro que busca aliviar algo más. Muchas veces nos sometemos a vidas que en realidad no queremos y terminamos “autoagrediéndonos” con la comida.

5. Cuando el deseo por los carbohidratos se debe a la menstruación

El Síndrome Premenstrual o SPM tú lo conoces bien. Es ese momento místico y hermoso que sólo le pertenece a la mujer, cuando el cuerpo se prepara para una limpieza que le permitirá recibir un nuevo ciclo de forma renovada.

Antes de la menstruación las moléculas reguladoras del apetito y la saciedad (serotonina, insulina, el neuropéptido Y y la leptina), alteran su presencia en el cuerpo, de forma abrupta, puesto que establecen una estrecha relación con las hormonas femeninas.

No todas las mujeres experimentan el SPM, ni todas tienen los mismos síntomas. Unas se ponen más irritables, otras más emocionales, pero la mayoría coincide en una palabra: chocolate.

Recomendación: Los chocolates negros sin azúcar son de gran utilidad; complacen el deseo sin llegar a disparar la insulina a niveles perjudiciales. Muchas mujeres dicen calmar el deseo por el dulce con la nuez, la macadamia y el merey que son igualmente efectivos.La glutamina en polvo (aminoácido no esencial) y los ácidos grasos esenciales Omega 3 son las mejores armas a utilizar si se tiene esta condición.

6. Cuando el deseo por el dulce se debe a la “comida compulsiva”

“Pero si conozco lo mal que me siento, ¿por qué lo sigo haciendo?”. ¿Te has hecho esta pregunta más de una vez por ingerir desproporcionadamente grandes cantidades de alimento? Entonces es probable que seas comedor compulsivo (CC).

El CC se caracteriza por comer mucho y sin control, con sensación de no poder parar. En su mayoría se trata de personas exitosas, competitivas y “automotivadas” que lo único que no han podido controlar en sus vidas es este problema. Si eres familiar de un CC es posible que lo hayas aconsejado más de una vez con frases como “tienes que tomar conciencia... es sólo por tu bien” o “lo que tienes que hacer es aprender a comer”. Una nota de aviso: decirle a un comedor compulsivo que aprenda a comer es como decirle a una persona que sufre de ataques de pánico que aprenda a relajarse. Este tipo de consejos, aunque bien intencionados, sólo consiguen aumentar los niveles de frustración de la persona.

Recomendación: La terapia cognitiva, la administración de medicamentos, como la naltrexona y los inhibidores de los recaptadores de la serotonina, en conjunto con los grupos de apoyo (por ejemplo, Comedores Compulsivos Anónimos www.overeatersanonymous.org) han resultado muy exitosos en el tratamiento.

Recuerda...

El cuerpo no está loco. Todo tiene una razón.Nadie come lo que hace daño, porque quiere hacerse daño. El cuerpo pide muchas cosas, pero lo que en resumen siempre pide es sentirse bien. Sentirse bien para ayudar al espíritu a cumplir su misión. Tú puedes cambiar el futuro. No dejes de consultar al especialista.

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